top of page


Laboratório de Bioquímica de Alimentos
FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS | UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Publicações -
Prof. Dr. Ruann de Castro

Prof. Dr. Ruann de Castro
Publicações -
Profa. Dra. Helia Sato
Acesse artigos científicos, capítulos de livros e outras produções publicadas pela Profa. Dra. Helia Sato e sua equipe!

Profa. Dra. Helia Sato
bottom of page