Espaço dedicado aos ex-integrantes do Laboratório de Bioquímica de Alimentos que hoje atuam em Instituições de Ensino & Pesquisa de todo o Brasil!

Profa. Dra. Luciana F. Fleuri

Profa. Dra. Luciana F. Fleuri

Instituto de Biociências de Botucatu (IBB) - Universidade Estadual Paulista (UNESP)

Profa. Dra. Joelise Angelotti

Profa. Dra. Joelise Angelotti

Instituto de Química - Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL)

Profa. Dra. Marcela Pavan Bagagli

Profa. Dra. Marcela Pavan Bagagli

Instituto Federal de São Paulo (IFSP) - Avaré

Dr. Evandro Antonio de Lima

Dr. Evandro Antonio de Lima

Technological Development Analyst - Laboratório Nacional de Biorrenováveis (LNBR)

Prof. Dr. Severino de Alencar

Prof. Dr. Severino de Alencar

Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ) - Universidade de São Paulo (USP)

Prof. Dr. Camilo Barroso Teixeira

Prof. Dr. Camilo Barroso Teixeira

Instituto de Tecnologia (ITEC) - Universidade Federal do Pará (UFPA)

Profa. Dra. Luciana Ferracini dos Santos

Profa. Dra. Luciana Ferracini dos Santos

Centro Universitário da Fundação Herminio Ometto (FHO)

Prof. Dr. Haroldo Y. Kawaguti

Prof. Dr. Haroldo Y. Kawaguti

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO)

Profa. Dra. Débora K. T. Moreira

Profa. Dra. Débora K. T. Moreira

Instituto Federal de Brasília (IFB)

Prof. Dr. Masaharu Ikegaki

Prof. Dr. Masaharu Ikegaki

Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL)

Profa. Dra. Fabíola Aliaga de Lima

Profa. Dra. Fabíola Aliaga de Lima

Secretaria de Educação da Prefeitura de São Paulo

Profa. Dra. Ana Lúcia L. Moraes

Profa. Dra. Ana Lúcia L. Moraes

Departamento de Farmácia, Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL)

Profa. Dra. Patrícia Schons

Profa. Dra. Patrícia Schons

Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC)

Prof. Dr. Claudio Lima de Aguiar

Prof. Dr. Claudio Lima de Aguiar

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) - Universidade de São Paulo (USP)

Prof. Dr. Marcio de Barros

Prof. Dr. Marcio de Barros

Universidade Estadual de Londrina (UEL)

Profa. Dra. Priscila Becker Siqueira

Profa. Dra. Priscila Becker Siqueira

Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT)

Profa. Dra. Ila Maria de Aguiar Oliveira

Profa. Dra. Ila Maria de Aguiar Oliveira

Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Universidade Federal do Amazonas (UFAM)

Profa. Dra. Juliana Alves Macedo

Profa. Dra. Juliana Alves Macedo

Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) - UNICAMP

Profa. Dra. Vania Battestin

Profa. Dra. Vania Battestin

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP) - São José dos Campos

Profa. Dra. Gabriela A. Macedo

Profa. Dra. Gabriela A. Macedo

Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) - UNICAMP

Profa. Dra. Margarida M. Yamaguchi

Profa. Dra. Margarida M. Yamaguchi

Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)

Profa. Dra. Gláucia M. Pastore

Profa. Dra. Gláucia M. Pastore

Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) - UNICAMP

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Rua Monteiro Lobato, nº 80

Cidade Universitária Zeferino Vaz, Campinas, São Paulo

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