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Espaço dedicado aos ex-integrantes do Laboratório de Bioquímica de Alimentos que hoje atuam em Instituições de Ensino & Pesquisa internacionais!

Dra. Fernanda F. G. Dias

Dra. Fernanda F. G. Dias

Assistant Professor - Department of Food Science and Nutrition - University of Minnesota

Prof. Dr. Hyun Koo

Prof. Dr. Hyun Koo

Perelman School of Medicine - University of Pennsylvania

Dr. Fabiano Jares Contesini

Dr. Fabiano Jares Contesini

Assistant Professor na Universidade Técnica da Dinamarca (DTU-Bioengineering)

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