Espaço dedicado aos ex-integrantes do Laboratório de Bioquímica de Alimentos que hoje atuam em Instituições de Ensino & Pesquisa internacionais!
 Dra. Fernanda F. G. DiasLaboratory Manager - University of California - UC Davis |  Prof. Dr. Hyun KooPerelman School of Medicine - University of Pennsylvania |  Dr. Fabiano Jares ContesiniPostdoctoral Researcher, Universidade Técnica da Dinamarca (DTU-Bioengineering) |
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