BLOG | Laboratório de Bioquímica de Alimentos

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Pós-Graduação em Ciência de Alimentos? Vem para a UNICAMP!

O Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (PPGCA) da Unicamp lançou edital para seleção de alunos para ingresso no 2º semestre...

Menção Honrosa no 14º SLACA!

A discente do Laboratório de Bioquímica de Alimentos, Francielle Miranda de Matos, recebeu Menção Honrosa pela apresentação do seu...

Laboratório de Bioquímica de Alimentos no SLACA 2021!

O maior congresso de Ciência de Alimentos da América Latina, o SLACA, chegou ao seu 26º ano de existência e em sua 14ª edição trouxe como...

Aplicações inovadoras e emergentes de cannabis em produtos alimentícios e bebidas

Mais uma excelente produção científica do grupo de pesquisa do Laboratório de Bioquímica de Alimentos está disponível! De autoria de...

Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos da Unicamp abre Processo Seletivo!

O Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (PPGCA) da Unicamp lançou nesta sexta-feira (28/05/2021) edital para seleção de...

Minha Pesquisa em 3 Minutos - Episódio 4!

No 4º episódio da série “Minha Pesquisa em 3 Minutos”, a discente de doutorado do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos da...

Discente do Laboratório de Bioquímica de Alimentos recebe prêmio!

A discente do Laboratório de Bioquímica de Alimentos, Gabriela Boscariol Rasera, recebeu o prêmio referente à classificação em 3º Lugar...

Minha Pesquisa em 3 Minutos - Episódio 3!

No “Minha Pesquisa em 3 Minutos” de hoje, o discente de mestrado do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos da UNICAMP, Yuri...

Minha Pesquisa em 3 Minutos - Episódio 2!

No episódio de hoje da série “Minha Pesquisa em 3 Minutos”, a discente de doutorado do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos...

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