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Laboratório de Bioquímica de Alimentos
FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS | UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Missão: estudar processos bioquímicos que despertem o interesse por novas perspectivas relacionadas aos alimentos, compatíveis com o desenvolvimento sustentável!
Projetos de Pesquisa -
Prof. Dr. Ruann de Castro
Prof. Dr. Ruann de Castro
Projetos de Pesquisa - Profa. Dra. Helia Sato
Conheça os projetos de pesquisa da Profa. Dra. Helia Sato
Profa. Dra. Helia Sato
Rua Monteiro Lobato, nº 80
Cidade Universitária Zeferino Vaz, Campinas, São Paulo
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