Docentes
Consulte os docentes que atuam no Laboratório de Bioquímica de Alimentos e suas respectivas linhas de pesquisa.
Discentes
Consulte os alunos e pesquisadores que desenvolvem seus projetos no Laboratório de Bioquímica de Alimentos.
Corpo Técnico
Consulte os colaborabores técnicos que atuam no Laboratório de Bioquímica de Alimentos.