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Aulas TA610 - Transformações Bioquímicas em Alimentos - FEA - Unicamp

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Palestra Transglutaminase - Ajinomoto

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01:08:30
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1ª Aula Prática - Regras de segurança em laboratório - Letícia Nunes

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10:00
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1ª Aula Teórica - Enzimas e Mercado - Prof. Ruann de Castro

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48:20
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Rua Monteiro Lobato, nº 80
Cidade Universitária Zeferino Vaz, Campinas, São Paulo

Faculdade de Engenharia de Alimentos
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