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  • Ruann de Castro

Minuto Bioquímica!


Mais uma grande novidade do Laboratório de Bioquímica de Alimentos para divulgação de nossas pesquisas científicas. O Minuto Bioquímica consiste em vídeos curtos e didáticos com o intuito de apresentar artigos científicos do nosso grupo de pesquisa publicados em periódicos de circulação nacional e internacional.


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